Как хранить овощи в холодильнике

Овощи очень полезны для здоровья человека, и их необходимо употреблять в пищу как можно чаще. Как хранить овощи в холодильнике, чтобы они были на столе круглый год? Летом эти продукты можно положить в холодильную камеру не на длительное время, а потом сразу использовать. Заготовить на зиму можно не все овощи, например, сладкий перец, отлично хранится при минусовой температуре, но перед этим его нужно помыть, нарезать и уложить в пластиковый контейнер. Капусту, морковь и свеклу нужно хранить в целлофановом пакете, в специальном отделе для овощей. Помидоры сохранить в холодильнике на зиму не получится, а вот в виде томатного соуса то, что нужно.